Garšu un Vietu Stāsti Cesvaines pils apkārtnē

Cesvaine, Madonas novads – Cesvaines pils un tās vēsturiskā muižas teritorija izceļas kā viens no daudzveidīgākajiem un radošākajiem tūrisma galamērķiem Vidzemē. Vēsturiskās ēkas, ģimenes uzņēmumi un izsmalcinātas garšas veido vienotu stāstu, kas piesaista gan individuālos ceļotājus, gan lielas grupas. Reģiona īpašā atmosfēra – pils torņi, muižas parka miers un amatniecības tradīcijas – kļūst par fonu vietējiem saimniekiem, kuri ar radošu pieeju un sirsnīgu viesmīlību piedāvā unikālas pieredzes.

Restorāns VULF’S – izsmalcinātas maltītes pils noskaņā

Jaunais magnēts Cesvaines Pils/ Cesvaine Palace —  restorāns VULF’S, kas piedāvā muižnieku cienīgu ēdienu pieredzi. Restorāna komanda radījusi ēdienkarti, kas izceļ vietējos produktus un pils atmosfēru. Šefpavārs JurIs Latišenoks apvieno pasaulē gūtās prasmes ar drosmīgu eksperimentēšanu un unikālu garšu harmoniju.

Restorāns piedāvā:

• Pusdienas un vakariņas ģimenēm, draugiem un individuālajiem ceļotājiem.
• Romantiskas maltītes divvientulībā pils vēsturiskajās telpās.
• Grupu ēdināšanu un svinību galdus gan pilī, gan izbraukumos.

VULF’S kļūst par vienu no reģiona gastronomijas stūrakmeņiem, kur garšas un vide savstarpēji papildina cita citu.

IZKLAIDĒJOŠA KOMANDU SPĒLE  Cesvaines pilī

 “Pilī atklātie skolas stāsti” – vakars pilī ar kolēģiem vai draugiem, azartu, noslēpumiem un piedzīvojumiem. Saliedēšanās un atpūtas pasākums, piedzīvojot neaizmirstamu vakaru pilī. Iepriekš jāpiesakās.

Piedzīvojums:
* Iespēja redzēt slepenas pils vietas ar iespaidīgiem vizuāliem pavedieniem.
Izklaide:
* Vakars noslēpumainajā Cesvaines pils atmosfērā;
* Spēles laikā – vakariņas sadarbībā ar restorānu VULF’s.
Azarts:
* Komandu sacensību gars un noslēpumu minēšana.
Noslēpumi:
* Dzīvesstāsti no skolas ikdienas senatnē.

Smēdes Nams – vēsture, garšas un ģimenes radīta viesmīlība

Viena no senākajām Cesvaines muižas ēkām – Smēdes Nams – šodien ir ģimenes apsaimniekots objekts, kas apvieno vēsturi ar īpašu ēdināšanas piedāvājumu. Ēka, kas celta ap 1880. gadu, savulaik kalpojusi kā smēde, kokapstrādes darbnīca un pat padomju laiku kantoris.

 Smēdes Nams piedāvā:

• Ekskursijas vēsturiskajā smēdē ar autentiskām liecībām.
• Stāstu par ēkas 133 gadu gaitām un tās maz zināmajiem faktiem.
• Slavenās Smēdes pankūkas, kas kļuvušas par vietas vizītkarti.
• Siltu zupu grupām, radot mājīgu kopā būšanas sajūtu.
• “Veiksmes monētas” kalšanu, kas īpaši iecienīta skolēnu un kāzu viesu vidū.

Saimnieku radošums un personīgā attieksme padara šo vietu par vienu no autentiskākajām pieturām Cesvainē.

 

Divi torņi – radošs salons un mierpilna kafejnīca alus brūzī

Vēsturiskajā Cesvaines muižas alus brūzī iekārtojies salons Divi torņi, kas apvieno kafejnīcu, pasākumu vietu un radošu darbnīcu. Šī ir vieta, kur saimnieku radošums ir redzams ik uz soļa – no tamborētām un filcētām puķēm līdz pasākumu dekorācijām. Strādā vasaras sezonā.

Salons piedāvā:

• Kafiju, kūkas un našķus mierīgai atpūtai.
• Kafijas pauzes grupām, iepriekš piesakoties.
• Pasākumu dekorēšanu un aksesuāru nomu.
• Dārza un telpu īri svinībām un fotosesijām.

Šī vieta piešķir Cesvaines tūrisma ainai māksliniecisku un personīgu pieskārienu.


Cesvaines alus darītava

Cesvaines alus darītava atjaunojusi vairāk nekā 150 gadus senās alus brūvēšanas tradīcijas, kas aizsākās jau 1865. gadā, kad Cesvaines muižā darbu sāka pirmais alus brūzis. Izmantojot muzeja materiālus un vietējo iedzīvotāju atsaucību, darītavai izdevies atrast autentiskas alus pudeles un vēsturiskas etiķetes, kas kļuvušas par pamatu mūsdienu dizainam.

Cesvaines alus darītava šobrīd ir viena no mazākajām amatnieku alus darītavām Baltijā, saglabājot unikālu un senatnīgu alus tapšanas procesu. Alus tiek vārīts virs alkšņa koka uguns, bet tālākais ceļš turpinās ozolkoka kubulā. Dzidrā krāsa un tīrā garša tiek panākta, izmantojot augstākās kvalitātes izejvielas un lēnu, rūpīgu nogatavināšanu.

Jaunais alus mucās nogatavojas vismaz 30 dienas, ļaujot tam iegūt raksturīgo garšas dziļumu un dabisko līdzsvaru. Darītava uzsver, ka tieši šis nesteidzīgais process ir Cesvaines alus īpašās kvalitātes atslēga.

Madonas TIC